{"id":16000,"date":"2021-02-25T17:04:09","date_gmt":"2021-02-25T16:04:09","guid":{"rendered":"http:\/\/lab.hitostudio.com\/mimaflor\/?p=16000"},"modified":"2021-02-25T17:23:41","modified_gmt":"2021-02-25T16:23:41","slug":"primaflor-campana-contra-el-desperdicio-alimentario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lab.hitostudio.com\/mimaflor\/primaflor-campana-contra-el-desperdicio-alimentario\/","title":{"rendered":"Primaflor se une a la campa\u00f1a \u201cPerfectamente Imperfectos\u201d contra el desperdicio alimentario"},"content":{"rendered":"<p>En <a href=\"http:\/\/lab.hitostudio.com\/mimaflor\"><strong>Primaflor<\/strong><\/a>, estamos orgullosos de anunciar que nos unimos a la campa\u00f1a \u201c<strong>Perfectamente Imperfectos<\/strong>\u201d, lanzada por la <a href=\"https:\/\/www.5aldia.org\/\">Asociaci\u00f3n \u201c5 al d\u00eda\u201d<\/a> para luchar contra el <strong>desperdicio alimentario<\/strong> que supone desechar frutas y verduras que, a pesar de seguir siendo aptas para su consumo, son rechazadas por su escasa apariencia atractiva.<\/p>\n<p>La <a href=\"http:\/\/www.fao.org\/home\/es\/\">Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n<\/a> (FAO) calcula que m\u00e1s o menos <strong>un tercio de la producci\u00f3n total de alimentos se desperdicia<\/strong>, es decir, 1.300 millones de toneladas de alimentos al a\u00f1o.<\/p>\n<p>Cuando desechamos algunos alimentos que siguen siendo aptos para el consumo, pero no tienen una buena apariencia f\u00edsica, no solo estamos derrochando unos bienes a los que no todo el mundo tiene acceso en su vida diaria, sino que tambi\u00e9n estamos <strong>deteriorando el planeta<\/strong>. Seg\u00fan datos\u00a0 de la FAO, la huella de carbono que supone el despilfarro de alimentos se estima en 3.300 millones de toneladas de equivalente de CO2 de gases de efecto invernadero liberados a la atm\u00f3sfera por a\u00f1o.<\/p>\n<p><em>\u201cDesde Primaflor nos adherimos a esta importante campa\u00f1a, para concienciar a la sociedad del grave problema que supone el desperdicio alimentario<\/em>\u201d, comenta <strong>Cecilio Peregr\u00edn, <em>Director Corporativo de Primaflor<\/em><\/strong>. \u201c<em>La vida es maravillosamente imperfecta y los alimentos tambi\u00e9n. Su vida \u00fatil va m\u00e1s all\u00e1 del cumplimento de normas est\u00e9ticas en t\u00e9rminos de color, forma o tama\u00f1o, primando por encima de todo la calidad y valores nutricionales del producto, todav\u00eda apto para el consumo\u201d.<\/em><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.5aldia.org\/\"><strong>\u201c5 al d\u00eda\u201d<\/strong><\/a>, asociaci\u00f3n sin \u00e1nimo de lucro, cuya principal finalidad es fomentar el consumo diario de frutas y hortalizas frescas, ha puesto en marcha esta campa\u00f1a con el apoyo inestimable de <strong>Mart\u00edn Berasategui.<\/strong> El chef espa\u00f1ol con <strong>doce estrellas Michelin<\/strong>, realizar\u00e1 diversas actividades para sensibilizar a los consumidores de la importancia de no desechar los alimentos por su apariencia externa, mientras conserven todos sus nutrientes intactos y est\u00e9n en perfectas condiciones de consumo. <a href=\"https:\/\/youtu.be\/Qk8IR5fCRpM\">https:\/\/youtu.be\/Qk8IR5fCRpM<\/a><\/p>\n<p><strong>Primaflor<\/strong> se suma a esta iniciativa dentro de su programa de desarrollo sostenible y responsabilidad con el medioambiente, llevando a cabo una amplia labor informativa en sus redes sociales a trav\u00e9s de sus recetas y consejos para aprovechar al m\u00e1ximo las verduras y hortalizas, m\u00e1s all\u00e1 de su aspecto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Primaflor, estamos orgullosos de anunciar que nos unimos a la campa\u00f1a \u201cPerfectamente Imperfectos\u201d, lanzada por la Asociaci\u00f3n \u201c5 al d\u00eda\u201d para luchar contra el desperdicio alimentario que supone desechar frutas y verduras que, a pesar de seguir siendo aptas para su consumo, son rechazadas por su escasa apariencia atractiva. 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