{"id":27203,"date":"2021-11-05T15:38:55","date_gmt":"2021-11-05T14:38:55","guid":{"rendered":"http:\/\/lab.hitostudio.com\/mimaflor\/?p=27203"},"modified":"2023-01-18T15:44:22","modified_gmt":"2023-01-18T14:44:22","slug":"mundo-pak-choi-mimaflor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lab.hitostudio.com\/mimaflor\/mundo-pak-choi-mimaflor\/","title":{"rendered":"Mundo Pak Choi – Mimaflor"},"content":{"rendered":"

El Pak Choi verde<\/strong><\/a> o col rizada, es una verdura oriental, muy parecida a las espinacas o acelgas tradicionales.<\/p>\n

Tiene una forma redondeada en sus pencas, que son verde p\u00e1lido con una sabor dulce y azufrado. Las hojas, tambi\u00e9n redondeadas, son de color verde oscuro, con un sabor amargo en crudo, pero dulce y suavemente met\u00e1lico cuando las cocinas.<\/p>\n

Cultivado en nuestros campos y procesado \u00edntegramente por Primaflor<\/strong>, ofrece una alternativa ex\u00f3tica y saludable para quienes aman descubrir nuevos sabores. Cuidamos y mimamos todo el proceso para darte un producto sano, saludable y sostenible.<\/span><\/p>\n

C\u00f3mo cocinar Pak Choi.<\/strong><\/h2>\n

El Pak Choi es una alternativa original a los vegetales cl\u00e1sicos, que combina muy bien con todo tipo de ingredientes y aromas, gracia a su sabor y textura ex\u00f3tica. Adem\u00e1s, es una verdura muy vers\u00e1til que se puede cocinar de muchas formas: sopas, caldos, salteados, guarniciones, en frio, asado, hervido, al vapor…<\/p>\n

Se recomienda cocinar por un lado las hojas, con un sabor ligeramente azufrado, sobre un minuto; y por otro las pencas, m\u00e1s crujientes, dulces y acuosas, unos 3-4 minutos.<\/p>\n\n\n\n
\"Descripcion<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\u00bfTe atreves a cocinar unas de las recetas con Pak Choi<\/strong><\/a> que nos propone Rodrigo de la Calle<\/strong><\/a>, Chef Estrella Michel\u00edn<\/strong><\/a>? \u00a1Descubre todas las recetas con Pak Choi en nuestro recetario digital!<\/p>\n\n\n\n\n
\"Recetas<\/a><\/td>\n\"Videorecetas<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Recetas paso a paso con Pak Choi<\/a><\/span><\/td>\nVideo-recetas con Pak Choi<\/a><\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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