{"id":2889,"date":"2017-07-24T08:00:57","date_gmt":"2017-07-24T08:00:57","guid":{"rendered":"http:\/\/primaflor.com\/?p=2889\/"},"modified":"2023-03-22T10:27:15","modified_gmt":"2023-03-22T09:27:15","slug":"kale-beneficios-propiedades-nutricionales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lab.hitostudio.com\/mimaflor\/kale-beneficios-propiedades-nutricionales\/","title":{"rendered":"El Kale: beneficios y propiedades nutricionales."},"content":{"rendered":"

Aunque se ha consumido por el hombre desde antiguo, el kale<\/b><\/a> se ha convertido hoy d\u00eda en la verdura de moda por sus excelentes propiedades.<\/p>\n

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Kale la planta<\/h2>\n

El Kale es una verdura de hojas rizadas y color verde intenso tambi\u00e9n llamada col rizada o berza. \u2026 Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Mauris sed magna et felis imperdiet semper vel non dui. Pellentesque eget quam ac sapien venenatis iaculis ac vitae dolor. Aenean ac eros cursus, faucibus nisi et, tempus massa. Aenean malesuada felis nec venenatis condimentum. Etiam a dignissim eros, a euismod justo. Ut volutpat faucibus mi sed convallis. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. <\/p><\/div>\n

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Su cultivo<\/h3>\n

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Propiedades nutricionales del Kale<\/h2>\n

El Kale es un producto de temporada de oto\u00f1o y el invierno, ya que es muy resistente al fr\u00edo y a las escarchas invernales. Una verdura rica en fibra, as\u00ed como en calcio, manganeso, cobre y potasio. Adem\u00e1s, es rico en vitamina A, C y K.\n <\/p><\/div>\n

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Sus grandes beneficios<\/h2>\n

Adem\u00e1s, es una de las verduras m\u00e1s nutritivas y al mismo tiempo m\u00e1s desconocidas. Parecido al br\u00f3coli, la coliflor y las coles de Bruselas. El Kale es riqu\u00edsimo en nutrientes, muy beneficiosa para la salud y de muy buen sabor, ideal para hacer jugos o para preparar ensaladas con trocitos de pollo o salm\u00f3n a la parrilla.\n <\/p><\/div>\n<\/div>\n

\u00bfQui\u00e9n no puede comer la col rizada? Contraindicaciones<\/h3>\n

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\u00bfC\u00f3mo podemos comer el kale?<\/h2>\n

El Kale es una verdura muy vers\u00e1til en la cocina, porque se puede cocinar de muchas maneras: en crudo, en ensaladas, por ejemplo. Tambi\u00e9n al vapor, frito, a la plancha, al horno o hervido y tambi\u00e9n en guisos. Estas son las formas m\u00e1s habituales de cocinarlo. Como consejo, es importante quitarle los tallos, ya que no son comestibles, pero s\u00ed las hojas, que son muy sabrosas.\n <\/p><\/div>\n

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