La lechuga es de los alimentos que mayor variedad de tipos tienen. Existen, aproximadamente, algo m\u00e1s de 100 tipos de lechugas en todo el mundo. Os dejamos 5 tipos de las lechugas m\u00e1s famosas y utilizadas en Espa\u00f1a, aunque est\u00e1 claro que es enorme la variedad.<\/p>\n
Este tipo de lechuga tiene un tallo vigoroso y una larga cabeza con hojas robustas. Tiene un color verde intenso y un sabor ligeramente amargo. Es la m\u00e1s utilizada en nuestro pa\u00eds, es de las que tiene el precio m\u00e1s bajo y de las que m\u00e1s propiedades tiene.<\/p>\n
Lollo Rosso es una lechuga de origen italiano que se puede diferenciar muy f\u00e1cilmente. Tiene un color rojo burdeos, hojas rizadas, tiene una textura suave y tiene un sabor algo amargo. Es una de las lechugas m\u00e1s conocidas en nuestro pa\u00eds debido a lo atractivo que queda en el plato y a su sabor amargo.<\/p>\n
Es una de las lechugas m\u00e1s reconocibles, tiene aspecto similar a una col, hojas bastante grandes, redondas y crujientes. Es de un sabor suave, ideal para una gran variedad de alimentos como los burritos, s\u00e1ndwiches o hamburguesas. Es la lechuga que aporta menor valor nutricional.<\/p>\n
La escarola es la lechuga t\u00edpica para los meses de invierno. En funci\u00f3n de la variedad, sus hojas son lisas<\/a> o rizadas<\/a> y de color variable, entre verde y amarillo\/blanco. Es una lechuga con sabor picante y amargo que viene muy bien con vinagres fuertes. Debido a sus propiedades, es ideal para las dietas ya que ayudar a no retener l\u00edquidos.<\/p>\n