{"id":5876,"date":"2019-09-19T10:47:31","date_gmt":"2019-09-19T10:47:31","guid":{"rendered":"http:\/\/primaflor.com\/?p=5876"},"modified":"2021-12-23T15:58:47","modified_gmt":"2021-12-23T14:58:47","slug":"recetas-con-espinacas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lab.hitostudio.com\/mimaflor\/recetas-con-espinacas\/","title":{"rendered":"Recetas con espinacas"},"content":{"rendered":"<p>En el <strong><a href=\"http:\/\/lab.hitostudio.com\/mimaflor\/tag\/blog\/\">blog de Primaflor<\/a> <\/strong>nos encanta lo verde, cuidarnos y comer saludable. \u00bfHay algo que conecte estos 3 factores? Pues s\u00ed, nuestras queridas <strong><a href=\"http:\/\/lab.hitostudio.com\/mimaflor\/producto\/brotes-de-espinacas\/\">espinacas<\/a><\/strong>. Su sabor tan peculiar y sus propiedades hacen que sea un alimento perfecto para cuidarse y comer sano. Al igual que la mayor\u00eda de nuestros productos, las <strong><a href=\"http:\/\/lab.hitostudio.com\/mimaflor\/producto\/brotes-de-espinacas\/\">espinacas<\/a><\/strong> pueden utilizarse en una gran variedad de recetas.<\/p>\n<p>Por este motivo, en nuestro blog vamos a contarte c\u00f3mo elaborar 3 recetas distintas con nuestras espinacas. \u00bfTe animas a probar el hojaldre relleno de salm\u00f3n con queso y espinacas o las espinacas con bacalao y frutas? \u00bfY qu\u00e9 nos dices del mero a la plancha con salsa de espinacas? \u00a1Vamos a ense\u00f1arte c\u00f3mo se hacen!<\/p>\n<h4><strong>Hojaldre relleno de salm\u00f3n con queso y espinacas<\/strong><\/h4>\n<p><strong><u>Ingredientes:<\/u><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Hojaldre<\/li>\n<li>Salm\u00f3n<\/li>\n<li><strong><a href=\"http:\/\/lab.hitostudio.com\/mimaflor\/producto\/brotes-de-espinacas\/\">Espinacas de Primaflor<\/a><\/strong><\/li>\n<li>Queso<\/li>\n<li>Semillas de s\u00e9samo<\/li>\n<li>Huevo<\/li>\n<li>Aceite de oliva<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><u>Elaboraci\u00f3n:<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Lo primero que debemos hacer es cocinar las <strong><a href=\"http:\/\/lab.hitostudio.com\/mimaflor\/producto\/brotes-de-espinacas\/\">espinacas<\/a><\/strong> en una sart\u00e9n con un chorro de aceite de oliva hasta que bajen de volumen y no suelten agua, la duraci\u00f3n aproximada ser\u00e1 de unos 10\/12 minutos. Una vez que haya pasado este tiempo, le a\u00f1adimos las pasas y las cocinamos durante un par de minutos.<\/p>\n<p>Ahora hay que limpiar el salm\u00f3n, quit\u00e1ndole las espinas y la piel externa de este. Cuando lo hayamos limpiado, lo partimos en trozos peque\u00f1os y cuadrados. El queso debemos cortarlo como el salm\u00f3n, pero con un tama\u00f1o algo menor.<\/p>\n<p>Antes de preparar el hojaldre, ponemos a precalentar el horno a 180\u00baC. Con un rodillo extendemos bien el hojaldre y le a\u00f1adimos encima el salm\u00f3n, importante ponerlo cerca de un lateral, sin llegar a estar en el borde para poder cerrarlo. Encima del salm\u00f3n le ponemos el queso, las semillas de s\u00e9samo y las espinacas con pasas.<\/p>\n<p>Cerramos el hojaldre, procurando que quede bien cerrado y sellado por todos los lados de este. Lo pintamos con un poco de huevo batido para que coja mejor color y se dore. Por \u00faltimo, metemos el hojaldre relleno en una bandeja en el horno y con el ventilador puesto a 180\u00baC. Al cabo de unos 30 minutos estar\u00e1 listo, aunque debemos dejarlo que se enfr\u00ede y repose durante unos 10 minutos antes de servirlo.<\/p>\n<h4><strong>Espinacas con bacalao y frutas desecadas<\/strong><\/h4>\n<p><strong><u>Ingredientes:<\/u><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"http:\/\/lab.hitostudio.com\/mimaflor\/producto\/brotes-de-espinacas\/\">Espinacas de Primaflor<\/a><\/strong><\/li>\n<li>Bacalao desalado<\/li>\n<li>Dientes de ajo<\/li>\n<li>D\u00e1tiles<\/li>\n<li>Uvas pasas<\/li>\n<li>Aceite de oliva<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><u>Elaboraci\u00f3n:<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Comenzamos lavando y escurriendo las espinacas. Para ello debemos meterlas en un cazo con agua salada durante un par de minutos y despu\u00e9s escurrirlas para que suelten bien el agua.<\/p>\n<p>Una vez hayamos hecho esto, pelamos y picamos los ajos y los d\u00e1tiles. Los ponemos en una sart\u00e9n con un chorro de aceite y salteamos los ajos, los d\u00e1tiles y las pasas durante unos 2\/3 minutos. Por \u00faltimo, le a\u00f1adimos encima el bacalao previamente limpiado y cortado en lascas durante aproximadamente un minuto.<\/p>\n<p>Para emplatar, vamos alternando distintas capas de bacalao, espinacas y las frutas secas una encima de la otra. Y ya estar\u00eda lista la receta para disfrutar de ella.<\/p>\n<h4><strong>Mero a la plancha con salsa de espinacas <\/strong><\/h4>\n<p><strong><u>Ingredientes:<\/u><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Mero<\/li>\n<li><strong><a href=\"http:\/\/lab.hitostudio.com\/mimaflor\/productos\/ajo-100gr\/\">Dientes de ajo<\/a><\/strong><\/li>\n<li>Cebolla de Primaflor<\/li>\n<li><strong><a href=\"http:\/\/lab.hitostudio.com\/mimaflor\/producto\/brotes-de-espinacas\/\">Espinacas de Primaflor<\/a><\/strong><\/li>\n<li>Nata para cocinar<\/li>\n<li>Aceite de oliva<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><u>Elaboraci\u00f3n:<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Lo primero ser\u00e1 realizar la salsa, para ello comenzamos pelando y picando los ajos y la <strong><a href=\"http:\/\/lab.hitostudio.com\/mimaflor\/producto\/cebolla-fresca\/\">cebolla<\/a><\/strong>. Despu\u00e9s con una sart\u00e9n y un poco de aceite de oliva los sofre\u00edmos, cuando veamos que est\u00e1 hecha le a\u00f1adimos la nata a fuego lento durante unos 6\/7 minutos. Cuando pase este tiempo, le ponemos las <strong><a href=\"http:\/\/lab.hitostudio.com\/mimaflor\/producto\/brotes-de-espinacas\/\">espinacas<\/a><\/strong> y las cocinamos durante otros 5 minutos junto a toda la mezcla. Por \u00faltimo, echamos la mezcla en una batidora para conseguir que se termine de hacer la salsa y que no quede muy espesa.<\/p>\n<p>Una vez tengamos hecha la salsa, empezamos con el mero. Lo primero es sazonarlo un poco y sellarlo en una sart\u00e9n con aceite de oliva, mucho cuidado que no se pegue y que tampoco se reseque de m\u00e1s. Lo ideal ser\u00eda 1 minutos aproximadamente para que no pierda su jugo interior.<\/p>\n<p>La receta culminar\u00eda colocando un poco de la salsa en la base del plato, ponemos encima el filete de mero y volvemos a echarle salsa de espinacas por encima. De este modo quedar\u00eda el mero bien impregnado con la deliciosa salsa de espinacas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Como puedes observar, no siempre <strong><a href=\"http:\/\/lab.hitostudio.com\/mimaflor\/producto\/brotes-de-espinacas\/\">las espinacas<\/a><\/strong> debemos com\u00e9rnoslas de forma natural, tambi\u00e9n podemos utilizarla como un potenciador de sabor para salsas o acompa\u00f1amientos. Cu\u00e9ntanos, \u00bfc\u00f3mo son tus recetas favoritas con espinacas?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el blog de Primaflor nos encanta lo verde, cuidarnos y comer saludable. \u00bfHay algo que conecte estos 3 factores? Pues s\u00ed, nuestras queridas espinacas. Su sabor tan peculiar y sus propiedades hacen que sea un alimento perfecto para cuidarse y comer sano. 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