{"id":6137,"date":"2019-11-07T08:28:38","date_gmt":"2019-11-07T08:28:38","guid":{"rendered":"http:\/\/primaflor.com\/?p=6137"},"modified":"2020-08-20T12:54:26","modified_gmt":"2020-08-20T11:54:26","slug":"comer-frutas-verduras-temporada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lab.hitostudio.com\/mimaflor\/comer-frutas-verduras-temporada\/","title":{"rendered":"\u00bfPor qu\u00e9 comer frutas y verduras de temporada?"},"content":{"rendered":"

Muchas veces hemos escuchado a los expertos y profesionales de la cocina que debemos consumir aquellas frutas y verduras<\/strong> que est\u00e1n de temporada, es decir, aquellos que cuyas cosechas acaban en el mismo periodo del a\u00f1o en el que las estamos comiendo. Pero \u00bfsabemos por qu\u00e9?<\/p>\n

Hoy d\u00eda tenemos muchas m\u00e1s facilidades que hace d\u00e9cadas, de comprar un gran n\u00famero de frutas y verduras<\/strong> fuera de su temporada natural. Y es que nos hemos acostumbrado tanto a tenerlo todo a nuestro alcance, que nos olvidamos de que consumir los alimentos en su temporada, y cultivados cuando el clima les es m\u00e1s favorable, tiene grandes ventajas.<\/p>\n

Consumir frutas y verduras frescas<\/a><\/strong> en su estaci\u00f3n no solo es m\u00e1s ecol\u00f3gico que consumirlos en otras temporadas del a\u00f1o, sino que tambi\u00e9n es bueno para nuestra salud y nuestro bolsillo. Y es que comemos mejor cuando nos adaptamos a los alimentos de temporada, de ah\u00ed la importancia de aprovecharla para comer de una forma m\u00e1s sana y saludable.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 ventajas y beneficios tienen las frutas y verduras de temporada?<\/h4>\n

La accesibilidad a la fruta y verdura que no es de temporada es cada vez m\u00e1s f\u00e1cil. Ya no solo en los supermercados podemos encontrar cualquier tipo de fruta y verdura, sino que tambi\u00e9n podemos encontrarlas en los peque\u00f1os mercados y en las fruter\u00edas de barrio.<\/p>\n

El consumo de fruta y verdura<\/strong><\/a> que no es de temporada est\u00e1 cada vez m\u00e1s generalizado, pero no por ello significa que sea mejor. Su consumo no s\u00f3lo nos aporta grandes ventajas sino tambi\u00e9n muchos beneficios para el ecosistema, ya que te aseguras de estar consumiendo alimentos que nacen respetando los ciclos de la naturaleza.<\/p>\n

Consumir frutas y verduras de temporada nos aporta beneficios para nuestra salud ya que incluyen fitoqu\u00edmicos, antioxidantes y componentes naturales con resultados muy positivos para nuestro cuerpo compar\u00e1ndolos con los de fuera de temporada. Su incorporaci\u00f3n a nuestra dieta nos permite disfrutarlas y al mismo tiempo llevar una buena alimentaci\u00f3n.<\/p>\n

Por supuesto, ayuda al medioambiente respetando el ciclo natural de producci\u00f3n siendo m\u00e1s ecol\u00f3gico y respetuoso favoreciendo la sostenibilidad. La recogida de fruta y verdura de temporada<\/strong> a nivel local se realiza en el tiempo correcto de maduraci\u00f3n, por lo que conservan mejor sus propiedades nutricionales, el sabor y sus aromas al no haber sido cultivada en un invernadero.<\/p>\n

\u00a1Viva la dieta mediterr\u00e1nea! Las frutas y las verduras<\/a> son los pilares principales de nuestra dieta y son los protagonistas de que nuestra alimentaci\u00f3n est\u00e9 valorada como una de las m\u00e1s recomendadas del mundo por los beneficios que proporcionan, \u00bfpor algo ser\u00e1 no?<\/p>\n

\u00bfTe hemos convencido? Seguro que tras ver las grandes propiedades y beneficios que nos genera consumir frutas y verduras de temporada, ya est\u00e1s pensando en qu\u00e9 receta preparar para disfrutar de las grandes ventajas que nos aportan. Si tienes dudas, en nuestro apartada de recetas encontrar\u00e1s aut\u00e9nticas joyas gastron\u00f3micas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Muchas veces hemos escuchado a los expertos y profesionales de la cocina que debemos consumir aquellas frutas y verduras que est\u00e1n de temporada, es decir, aquellos que cuyas cosechas acaban en el mismo periodo del a\u00f1o en el que las estamos comiendo. Pero \u00bfsabemos por qu\u00e9? Hoy d\u00eda tenemos muchas m\u00e1s facilidades que hace d\u00e9cadas, […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":6141,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false},"categories":[1],"tags":[448,449,396],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lab.hitostudio.com\/mimaflor\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6137"}],"collection":[{"href":"https:\/\/lab.hitostudio.com\/mimaflor\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lab.hitostudio.com\/mimaflor\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lab.hitostudio.com\/mimaflor\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lab.hitostudio.com\/mimaflor\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6137"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lab.hitostudio.com\/mimaflor\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6137\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lab.hitostudio.com\/mimaflor\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6141"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lab.hitostudio.com\/mimaflor\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6137"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lab.hitostudio.com\/mimaflor\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6137"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lab.hitostudio.com\/mimaflor\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6137"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}