En estas fechas navide\u00f1as, muchos de los consejos y recomendaciones de nutricionistas est\u00e1n relacionados con las famosas comidas y cenas navide\u00f1as. Esto se debe a la pretensi\u00f3n de evitar tantos excesos en muy pocos d\u00edas, ya que son numerables las comidas copiosas y poco saludables. A\u00f1adir las verduras en los entrantes como alternativa a platos cargados de grasas, es uno de los consejos y recomendaciones a seguir. \u00a1No olvides incluir verduras en tus cenas de Navidad!<\/p>\n
Por eso en Primaflor<\/strong> os vamos a proponer recetas de entrantes con verduras para que los incluy\u00e1is en vuestros men\u00fas de Navidad. Eso s\u00ed, tampoco nos privemos de todo, hay que disfrutar de lo que comemos y de las personas que nos acompa\u00f1an en la mesa. Ya que el hecho de comer verduras en lugar de otro alimento menos sano ya es una buena elecci\u00f3n.<\/p>\n Una crema es una elecci\u00f3n perfecta como entrante, o incluso como primer plato, esta receta es muy sencilla y f\u00e1cil de preparar. Seguro que triunfar\u00e1s y no dejar\u00e1s indiferente a nadie.<\/p>\n Ingredientes<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Elaboraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n Utilizaremos una sart\u00e9n en la que pondremos un chorrito de aceite junto con la cebolla, le a\u00f1adiremos unos 200gr de boniato y dos patatas cocidas, a\u00f1adimos 2 cucharadas de curry y un poquito de crema de almendras y mezclamos y removemos bien. Cuando el curry empiece a hacer burbujas, le incorporamos dos tazas de caldo de verduras.<\/p>\n Lo dejamos un par de minutos a fuego bajo y removemos. Una vez mezclado metemos todo en la batidora y batimos hasta conseguir una crema suave y fina. Servimos la crema sin pasarnos de cantidad, ya que es un entrante y dejamos unos tacos de boniato para decorar con la crema. \u00a1Un plato delicioso!<\/p>\n Ingredientes<\/strong><\/p>\n
\nCrema de boniato y patata al curry<\/strong><\/h3>\n
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\nBr\u00f3coli gratinado con queso<\/strong><\/h3>\n