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Ensalada con naranja, cebolla y tomate cherry

Ensalada con naranja

Con la llegada del frío y las comidas navideñas que se aproximan, en Mimaflor os proponemos una ensalada de invierno con productos de temporada, sana, fácil, rápida y sobre todo, riquísima.

La ensalada de lechuga y naranja es un clásico que podéis combinar con multitud de ingredientes y texturas: frutos secos, jamón, aguacate, entre otros… ¡Qué aproveche!

Ingredientes (2 personas)

  • Lechuga Trocadero Mimaflor 75 g.
  • Rúcula Mimaflor 75 g.
  • Cebolla Mimaflor Al gusto
  • Naranja de temporada Al gusto
  • Tomate cherry Al gusto
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 5'.
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Preparación

  1. En una ensaladera, añadimos la lechuga trocadero, previamente lavada, así como rúcula y cebolla de Mimaflor.
  2. A continuación, cortamos las naranjas en rodajas descartando la piel. Colocamos las rodajas de naranja sobre la base de lechuga y por encima, añadimos los tomates cherry.
  3. Como aliño, recomendamos utilizar la salsa de Mostaza y Miel de Mimaflor, o bien, servir con un buen chorro de AOVE. ¡Qué aproveche!

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