Acceso cliente
Atención al cliente Acceso cliente
¡Compra online!
Todas De Autor Ensaladas bajas en calorías Ensaladas mediterráneas Ensaladas para deportistas Ensaladas sin gluten ni lactosa Ensaladas vegetarianas Picoteo saludable Recetas con Pak Choi Recetas con productos Mimaflor Recetas de aprovechamiento Recetas Fáciles Recetas Saludables Rodrigo de la Calle Sopas frías

Ensalada de pasta con calabacín

ENSALADA DE PASTA CON CALABACÍN

La ensalada de pasta es un plato veraniego perfecto: fácil de preparar, nutritivo, saludable, para tomar en casa o incluso para llevar en un tupper a la playa o la piscina… ¡es el plato del verano! Además, tiene la ventaja que admite cualquier tipo de acompañamientos y aderezos. Para estos días de tanto calor, Primaflor os propone una receta sencilla y muy fácil de hacer: Ensalada de pasta con calabacín.

Ingredientes (2 personas)

  • Lazos de pasta 320 g.
  • Cebolla Primaflor 1 unidad
  • Calabacín 1 unidad
  • Espinaca Primaflor Al gusto
  • Tomates cherrys Primaflor Al gusto
  • Aceitunas verdes y negras 60 g.
  • Aceite de Oliva Virgen Extra Al gusto
  • Sal y pimienta Al gusto
Dificultad: Fácil
Imprimir receta
Compartir en redes sociales

Preparación

  1. En primer lugar, pelamos la cebolla y cortamos en juliana. Seguidamente, retiramos las puntas del calabacín, lavamos, cortamos en cuartos en sentido longitudinal y luego en lascas. En una sartén, calentamos aceite y pochamos 5 minutos la cebolla y el calabacín. Salpimentamos, mezclamos y apartamos del fuego.
  2. Cocemos la pasta en agua con un poco de sal el tiempo indicado por el fabricante. Escurrimos y la echamos en una ensaladera con aceitunas, tomates cherrys, unas hojas de espinaca y el contenido de la sartén. Mezclamos todo bien.

Recetas relacionadas