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Ensalada Campestre de Primaflor con Salmón al Teriyaki



Ensalada Campestre de Primaflor con salmón al Teriyaki. Una ensalada exprés, rica y nutritiva del cocinero Daniel Martínez, aliñada con Aceite de Oliva Virgen Extra Premium de nuestros amigos de Oleo Almanzora . ¡Qué aproveche!

Ingredientes (2 personas)

  • Salmón fresco 400gr.
  • Ensalada Campestre Primaflor Una bolsa
  • Tomates Cherry Al gusto
  • Nueces peladas 50gr.
  • Queso fresco bajo en grasas 150 gr.
  • Aceite de Oliva Arbequina de OleoAlmanzora Al gusto
  • Salsa Teriyaki Al gusto
Dificultad: Fácil
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Materiales

  1. Sartén Antihaderente

Preparación

  1. En primer lugar, para el salmón, quitamos la piel y lo cortamos en tiras. En una sartén con poco aceite, salteamos el salmón y añadimos salsa teriyaki al gusto. Remover y apartar.
  2. En segundo lugar, ponemos como base de nuestra ensalada la mezcla de Primaflor "Ensalada Campestre". Seguidamente, añadimos los tomates cherry partidos por la mitad, nueces troceadas y queso freso en dados.
  3. Por último, añadimos el salmón salteado y aliñamos con Aceite Arbequina de Oleo Almanzora.

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